mon siphon: mousse au chocolat!

Mardi apres midi j'ai eu un nouveau jouet: un siphon!!!!!!!!!!

Alors comme m'a gentillement dit un copain non je ne saute pas au plafond pour un siphon de plomberie mais pour un super siphon a chantilly!

Donc premiere recette second essais (non sans commentaire le premier! disont que j'avais pas l'appareil en main)!

j'ai mis:
300mL de créme fraiche
5 cuilleres a soupe de chocolat en poudre non sucré
3 cuilleres a soupe de sucre glace
1 cuillere a soupe de café instantané

on mélange tout dans un pot verseur ou dans un saladier au chois
apres tout depends des habitudes moi j'ai mis ma cartouche, secoué 3 fois et hop au frigo 2h

au service j'ai mis des copeaux de chocolat dessus pour la touche croquante

Voila le resultat, attention les yeux!!!

j'ai pas résisté j'ai gouté avant la photo!

 Titinette trouve ça super intéréssant, dommage qu'elle aime pas le chocolat