marbré praliné

Il me fallait une recette sucré pour tester mon nouveau moule.... Bon d'accord une super excuse pour faire un gateau.

Aujourd'hui je fais ma rentrée scolaire!!!! Donc une grande pensée a tous les employers de l'éducation nationale qui vont travailler aujourd'hui.

Ingrédients:

180g de beurre

180g de sucre

3 oeufs

120g de farine

60g de maizena

une gousse de vanille

40g de praliné gourmandise

Préparation:

Préchauffez votre four a 170°

Placez votre moule sur la plaque alu perforée

mélangez le beurre pommade et 90g de sucre.

Séparez les blancs des jaunes 

Ajoutez les jaunes au mélange de beurre sucre et ajoutez la farine et la fécule

Montez les blancs en neige

Divisez la pâte dans 2 saladiers

Dans le 1er saladier ajoutez les graines de la gousse de vanille

Dans le 2de le praliné fondu 

Partagez les oeufs en neige dans les 2 saladiers et incorporez délicatement

Dans votre moule mettez la pâte vanille puis la pâte praliné et hop au four 35 à 45 min