Mini quiche spécial soirée en amoureux

Hier soir avec Chéri Chéri nous avons fêtés nos un an! Soirée en amoureux donc apéro en amoureux! J'ai donc fais simple: mini quiche!!!!!!!!

Ingrédients pour 30 mini-quiche

une pâte feuilleté

un petit paquet de lardon fumé

du gruyère râpé

2 oeufs

20cl de crème fraîche liquide

du sel

une pincé de cumin

préparation:

Préchauffez le four a 170°

Posez vos empreintes mini-tartelette sur votre plaque alu.

A l'aide d'un découpoir, découpez votre pâte et poser la dans les empreintes. Froncez là ( moi j'utilise un outil de fronçage super pratique)

Déposez un peu de lardon, et de gruyère sur votre pâte

Dans un saladier mélangez les oeufs, la créme, le sel et le cumin.

Déposez un peu d'appareil dans chaque empreinte

Enfournez 12 à 15 min!!!!

Et dégustez. Pour nous avec un verre de vin corail du chateau d'arlay