tarte a la rhubarbe

bon je n'avais pas prevu de faire de la patisserie cet apres midi (enfin plutot ma mére n'avait pas prevu de faire de la patisserie vu que ma main droite est immobilisée)

Donc voila je n'ai pas fait le jeu interblog numero 5 mais Gallou a été tellement deçue que personne n'ai pris une de ses recettes que voila j'ai fait sa tarte a la rhubarbe.

http://tous-aux-fourneaux.over-blog.com/

(je voulais mettre la banniere de son blog mais sa marche pas)

Ingrédients:

500g de rhubarbes

1 pâte brisé (moi j'ai pris une pâte feuilletée)

2 oaufs

20cl de créme fraiche

75g de poudre d'amande

50g de sucre (j'en ai mis plus car ma rhubarbe est trés acide)

Préparation:

Faites cuire votre pâte a blanc 10 min à 200°

Lavez la rhubarbe et coupez la en petit dés

Battez les oeufs, la créme, le sucre et la poudre d'amande

Versez la préparation sur la pâte précuite et mettez les dés de rhubarbe dessus

Enfournez 35 min à 180°

elle sort juste du four et a l'air super bonne