Tarte au fromage

Je me remets à mon blog! Je pensais avoir plus de temps pour m'en occuper mais en fait je passe mon temps a courir depuis septembre!!!!!!!!

Aujourd'hui une recette simple que j'ai préparé hier soir pour Zhomm!

Ingrédients:

1 pâte brisée (j'avoue je l'ai acheté toute étalé!!!)

8 oeufs

40cl de crème fraîche

250g de gruyère

sel, poivre

Préparation:

Préchauffez le four a 180°

Disposez la pâte dans un plat a tarte (une tartiere comme dit chéri)piquez la, et enfournez la 10min.

Dans un "cul de poule" battez les oeufs, la crème et le gruyère. Salez, poivrez.

Versez sur le fond de tarte précuite.

Faite cuire 30 à 35 min

Photo prise dans le four, je trouvais ma tarte trop belle!!!!

Source: livre Régalez-vous