31 Mai 2010
Je me suis inspirée d'une recette de Charmela!
ingrédients:
pour la marinade: 20 ml de sauce soja + 20ml d'huile
500g de sauté de dinde
100 g de noix de cajou
du sucre en poudre
de l'huile
sel, poivre
mélangez les ingrédients de la marinade, coupez la viande en laniere ou en cube et versez la marinade dessus net laissez 15 min.
Dans une cocotte versez de l'huile, faites la chauffer puis ajoutez la viande, laissez la cuire quelques minutes. Quand elle est doré retirez la de la cocotte.
Versez les noix, le sucre (une cuillere a soupe environ) le sel, le poivre, faites revenir.
Remettez la viande, mélangez et laissez 2 à 3 min sur feu doux!
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