fondant au chocolat noir, une recette simplissime

J'ai une grande nouvelle!!!!! Je suis conseillére Guy DEMARLE!!!!!!!!

Il faut donc que je teste mes moules et que je teste plein de recettes!

Pour commencer un super gateau fondant au chocolat que je trouve trés beau.

Ingrédients:

3 oeufs

100g de chocolat noir

150g de beurre à température ambiante

50g de farine

150g de sucre en poudre

préparation:

1) préchauffer le four a 180°

2) séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Faites fondre le chocolat au bain marie. Une fois le chocolat fondu ajoutez hors du feu le beurre, les jaunes d'oeufs et la farine. Mélangez.

Montez les blancs en neige avec le sucre puis incorporez-les délicatement.

Versez la préparation dans un moule beurré et fariné sauf si c'est le moule marguerite flexipan que vous utilisez!

Mettez au four 25 min.

3) démoulez froid et dégustez

Cette recette vient du livre simplissime édition Guy Demarle, si vous désirez des informations sur ce livre ou sur les produits Guy Demarle, contactez moi

  Il est vraiment beau! Et brillant!

Demain mon tiramisu a l'ananas!