petite creme façon la laitiere

Ingrédients :

2 oeufs,
1/2 l de lait,
3 cs de Nutella au creme de speculos ou autre au chois,
1 cs rase de maïzena

Faire chauffer le lait avec le Nutella, en remuant pour bien mélanger.

Dans un saladier, battre les deux oeufs avec la maïzena, puis verser un
peu de lait chaud tout en remuant, puis continuer à verser doucement en
remuant.

Remettre le mélange dans la casserole sur feu doux a 2, et laisser jusqu'à
petite ébullition, sans cesser de remuer avec un fouet. Lorsque le
mélange vous semble suffisamment consistant, le verser dans les
ramequins.

Laisser refroidir puis mettre au frais plusieurs heures


creme au nutella



J'adore mettre mes cremes dans des pots a yaourt, c'est plus pratique a manger et l'avantage du pot fermé on peut le garder au frigo quelques jours