25 Juillet 2010
pour le jeu interblogs numero 7 je devais choisir une recette sur le blog "au plaisirs culin'air de Marie" et
Fée maison Vient chez moi!
TAGLIATELLE A LA COURGETTE ET AUX CREVETTES
INGRÉDIENTS
300 g de crevettes
2 belles courgettes (les miennes sont jaune)
1 gousse d'ail
1 càs d'huile d'olive
25 cl de crème liquide
sel, poivre
PRÉPARATION
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, y mettre les courgettes en morceaux et la gousse d'ail, sel, poivre et cuire 15 mn.
Ajouter alors les crevettes et la crème liquide et laisser mijoter 15 mn à feu doux.
Servir avec des tagliatelle
Et une recette de glace qui m'a servi de base pour d'autres recettres de glace! Merci pour cette superbe decouverte
Glace Spéculoos
INGRÉDIENTS
100 g de sucre
280 ml de lait
125 ml de crème liquide
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
2 càs de crème de spéculoos
2 gâteaux spéculoos
PRÉPARATION
Chauffer 100 ml de lait avec la crème de spéculoos et laisser refroidir. Mélanger avec le reste de lait et la crème fleurette.
Monter les blancs en neige, ajouter le sucre petit à petit!. Incorporer au reste de la préparation et mettre dans la sorbetière pendant 30 mn.
Merci pour cet echange qui fut pour moi trés agréable