mousse de fraise sur lit de fraise

7 Mai 2010

Rédigé par chouille-cuisineetbricole.over-blog.fr et publié depuis Overblog

il vous faut:

200 ml de coulis de fraise sucré a votre gout (moi j'ai acheté le coulis tout fait)

250 ml de créme

Des fraises (moi j'en ai mis 100g par verre)

des amandes grillé

Mélangez le coulis et la créme.

Mettez dans votre siphon

Apres c'est selon les habitudes moi j'ai mis la cartouche, j'ai secoué et hop au frigo pour deux heures!

Pour la mise en place: les fraises au fond, puis la mousse et les amandes! c'est bon et léger

Une autre présentation

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brioche

mes partenaires lait, créme et beurre

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Caroline

24/05/2010 14:33

miam , très gourmand pour la saison !!

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sucre d'orge

07/05/2010 12:14

Ha je vois qu'il marche bien ton siphon!!!!

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chouille-cuisineetbricole.over-blog.fr

07/05/2010 13:45

oui il fallait juste que je l'apprivoise!!!! Le seul probleme maintenant c'est qu'il se vide trop lentement! J'ai trop d'idées a essayer

Bonjour, je m’appelle Clarisse, j’ai 36 ans, je suis la maman de 2 petits amours de 7 et 4 ans. Dans la vie je suis exploitante agricole avec mon mari mais à coté de cela je suis une maman hyper active, cuisinière, couturière, bricoleuse, testeuse, ….