6 Mai 2010
ingrédients:
- 250g de farine
- 250g de beurre
- 5 oeufs
- 100g de chocolat a patisserie (noir ou au lait ou pralinoise) je préfere a la pralinoise
- 200g de sucre
- 1/2 verre de lait
- vanille (ou un sachet de sucre vanillé ou une cuillere a café de vanille liquide ou l'interieur d'une gousse de vanille)
faire chauffer le foir a 200°
casser le chocolat en morceaux et le faire fondre
dans un saladier travailler le beurre mou avec le sucre
ajouter les jaunes d'oeufs un a un en alternant avec la farine la levure et le lait tiede
partager la pate en deux (il en faut plus dans le saladier nature) et incorporer le chocolat dans la moins remplie et la vanille dans l'autre
monter les blancs d'oeufs en neige trés ferme
les répartir dans les deux saladiers en en mettant un peu plus dans la pate chocolaté
beurrez un moule a cake
mettez la pate nature au fond et la pate au chocolat dessus
faire cuire 45 min environ
C'est super bon a déguster sans modération