tarte aux pommes

Elle etait top bonne du coup on a oublié d'attendre la photo pour la gouter!

Pâte:

200g de farine

1 pincée de sel

2 cuillere a soupe de sucre en poudre

1/2 verre d'eau

100g de beurre (ou 70g de beurre et 30g de margarine

mélangez la farine, le sel, le sucre. Faire fondre le beurre. Puis l'ajouter au mélange.

Mélangez a la fourchette et ajoutez le demi verre d'eau.

La pate forme une boule. Laissez la reposer au frigo au besoin.

Compote:

500g de pomme

30g de beurre demi sel

Epluchez les pommes, coupez les en petits morceaux.

Faire cuire a feu doux avec le beurre.

quand c'est cuit ecrasez a la fourchette.

Garniture:

500g de pommes.

epluchez et coupez en lamelles fines.

étalez la pate a tarte, la piquer avec une fourchette

Mettez la compote

mettez le pommes

soupoudrez de cassonade ou de sucre en poudre

faire cuire dans un four préchauffé a 200°

Quand la pate a bruni et se décolle du moule c'est cuit!