ma glace bretonne

10/07/2010 19:53

Ma region préféré! Et une glace qui va bientot etre ma préféré!!!!!!!!

Ingrédients:

100 g de sucre

280 ml de lait

125 ml de crème liquide

2 blancs d'oeufs

1 pincée de sel

3 cuilleres a soupe de Salidou de chez Bien manger

6 biscuits breton genre palet

Préparation

Chauffer 100 ml de lait avec le salidou et laisser refroidir.

Mélanger avec le reste de lait et la crème fleurette.

Monter les blancs en neige, ajouter le sucre petit à petit!.

Incorporer au reste de la préparation et mettre dans la turbine 50 min

Mixer les palet et les mettre dans la turbineencore en marche (moi j'ai attendu qu'il reste environ 15 min).

Déguster! c'est trop bon!