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Top articles

  • Salade de la grand mére de Chéri

    07 septembre 2011 ( #plats d'été )

    Voila la recette de la salade que l'on mange a tous les repas de famille. Mon homme est fan de cette salade c'est pour ça que depuis peu j'en fais a la maison. Préparation: 3 pamplemousses 2 avocats quelques crevettes du râpé de la mer de la mayonnaise...

  • petit rouleaux de dinde aux légumes du jardin

    05 septembre 2011 ( #plats )

    Hier midi panne d'inspiration pour le dejeuner, j'ouvre le frugo et là j'ai eu l'illumination (non non c'est pas que la lampe du frigo qui c'est allumé....) Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 tranches de bacon 1 échalote 1 courgette 3 carottes 1 cuillère...

  • baguette campagnarde

    03 septembre 2011 ( #vite fait )

    Mercredi en me baladant je suis tombée sur une petite boulangerie (et oh miracle j'avais besoin de pain)!!!!! Je suis super gourmande et la dans l'étalage je suis tombée sur des baguettes ficelles mon péché mignon..... Donc mercredi soir recette avec...

  • marbré praliné

    01 septembre 2011 ( #desserts )

    Il me fallait une recette sucré pour tester mon nouveau moule.... Bon d'accord une super excuse pour faire un gateau. Aujourd'hui je fais ma rentrée scolaire!!!! Donc une grande pensée a tous les employers de l'éducation nationale qui vont travailler...

  • Mini quiche spécial soirée en amoureux

    30 août 2011 ( #vite fait )

    Hier soir avec Chéri Chéri nous avons fêtés nos un an! Soirée en amoureux donc apéro en amoureux! J'ai donc fais simple: mini quiche!!!!!!!! Ingrédients pour 30 mini-quiche une pâte feuilleté un petit paquet de lardon fumé du gruyère râpé 2 oeufs 20cl...

  • carré d'Alsace

    18 juillet 2011 ( #quiche - tarte et pizza )

    Non mon cake a pas eu un soucis de cuisson! Mais j'ai bientot l'anniversaire de Chéri Chéri donc je teste des recettes. Pour ne pas changer mes habitudes du moment une recette du blog "mon p'tit atelier culinaire" Ingrédients: 100g de farine 50g de maïzena...

  • Petit moelleux au lait concentré sucré

    16 juillet 2011 ( #douceur )

    Encore une recette du blog "au fil de mes recettes" Je trouve vraiment ce blog génial! Mais il va faloir que je me remette a faire mes recettes perso! Mais moisson oblige je n'ai pas le temps de faire d'essais, mais mon emplois du temps devrait être plus...

  • moelleux au praliné

    14 juillet 2011 ( #desserts )

    Encore une recette du blog "au fil de mes recettes", elle etait au chocolat au lait a l'origine mais a la maison nous préférons le praliné! ingrédients: 100g de crème fraiche 100g de praliné 2 oeufs 40 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure préparation:...

  • lasagne a ma façon!

    12 juillet 2011 ( #plats )

    Pour une fois je me lache: recette salé.... Je ne suis pas salé mais pour Chéri Chéri je me pousse. Donc voila des lasagne a ma façon super bonne. Ingrédients: 1 courgette jaune (ou verte) 3 carottes 3 tomates 20cl de crème fraîche gruyère un paquet de...

  • cake au saumon fumé

    10 juillet 2011 ( #quiche - tarte et pizza )

    Chéri chéri est un gros mangeur de cake salé! Pour changer un peu j'ai testé cette recette qui vient egalement de mon p'tit atelier culinaire. Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile de tournesol 125 ml de lait 1 boule de...

  • Namandier

    08 juillet 2011 ( #desserts )

    En ce moment toutes les occasions sont bonne pour tester des recettes dans mes super moules Demarle! Je suis fan de mes moules a gateau! Cette recette vient du blog "Mon p'tit Atelier Culinaire" Ingrédients: 4 oeufs 160g de sucre 200g de poudre d'amande...

  • mon chocotrobon

    02 juillet 2011 ( #desserts )

    Je me suis lâché sur le blog "au fil de mes recettes" donc voila une autre recette de ce blog! La recette etait faite avec du chocolat blanc mais malheureusement je n'aime pas ça donc après avoir hésité entre chocolat noir et praliné j'ai choisi chocolat...

  • le Biscoflan

    30 juin 2011 ( #desserts )

    J'ai vu plusieurs fois cette recette avant de me lancer! Deja quel drole de nom pour un gateau? C'est un biscuit ou un flan? Et bien si je devais definir ce dessert je pense que je dirais que c'est un pain au lait avec un biscuit dessous! Enfin Chéri...

  • petites bouchées de Mars

    20 mai 2011 ( #douceur )

    Voila une recette que j'ai piqué sur le blog de ma marraine Demarle! http://mamaisonpaindepices.over-blog.com/ Il vous faut: 6 mars 100g de beurre 100g de rice krispies préparation: Dans une casserole faite fondre les mars et le beurre! Remuez pour que...

  • faire cuire des mini tartelettes a blanc: rien de plus facile avec flexipan!

    19 mai 2011 ( #quiche - tarte et pizza )

    Je voulais faire des minis tartelettes à blanc mais quelle galére! Ma marraine Demarle m'a alors dit "tu sais qu'on peut utiliser les moules a l'endroit et a l'envers?" Mais oui bien sur hop j'essaye pour faire mes pim's a la framboise! Prennez votre...

  • flan aux fruits d'été

    18 mai 2011 ( #desserts )

    Ingrédients pour 6 briochettes 2 oeufs 30 g de farine 50g de sucre 100g de creme fraiche 1 sachet de sucre vanillé 250 g de fruit préparation: Préchauffez le four a 180° Mettez vos moules a briochettes Demarle sur la plaque aluminium Au fond des moules...

  • Flan de légumes

    16 avril 2011 ( #vite fait )

    Encore une petite recette Guy DEMARLE! Je teste; je teste! Cette recette je l'ai un peu modifié, la raison mon chéri n'aime aps du tout la courgette, moi je suis allergique a la tomate donc tomate pour Monsieur, courgette pour moi! Ingrédients: 100g de...

  • Tiramisu a l'ananas

    15 avril 2011 ( #desserts )

    Voila une recette que j'adore, que mon chéri adore aussi! Je conseille de la servir dans des verrines parce que dans un grand plat c'est un peu difficile a servir et il a tendance a ne pas être trés présentable. Ingrédients: 250g de mascarpone 3 cuilléres...

  • fondant au chocolat noir, une recette simplissime

    14 avril 2011 ( #desserts )

    J'ai une grande nouvelle!!!!! Je suis conseillére Guy DEMARLE!!!!!!!! Il faut donc que je teste mes moules et que je teste plein de recettes! Pour commencer un super gateau fondant au chocolat que je trouve trés beau. Ingrédients: 3 oeufs 100g de chocolat...

  • Ma quiche a la soupe

    30 mars 2011 ( #quiche - tarte et pizza )

    Oui je sais je ne suis pas trés réguliere, mais il m'est arrivé un truc bête que j'avoue, J'ai préparé plein de recettes je les ai prise en photo mais..... Il n'y avait pas la carte dans l'appareil photo du coup j'ai les recettes mais pas les photos (la...

  • truite en papillotte

    16 mars 2011 ( #plats )

    Par amour je suis préte a beaucoup de choses, dont cuisiner pour la premiere fois une truite! Alors j'ai deja noté 2 ou 3 petites choses: - demander de couper la téte - penser a ecailler le poisson - si on aime pas ce qui est légerement gluant mettre...

  • les oeufs au lait de Mme Moinet

    15 mars 2011 ( #desserts )

    Ma voisine Mme Moinet a été pendant 24 ans comme ma grand mére, toujours là quoi qu'il arrive! La recette qu'elle m'a laissé est celle de ses oeufs au lait que je souhaite partager aujourd'hui avec vous. Mme Moinet nous a quitté dimanche 6 mars. Elle...

  • Gelée de coing

    20 octobre 2010 ( #douceur )

    ingrédients: 1kg de coing le même poids de sucre que de jus obtenu le jus d'un petit citron préparation: lavez les coing pour enlever le duvet Coupez les en morceau en laissant le coeur et les pepins Mettez les fruits dans un faitout avec 2L d'eau et...

  • Galette de saint-amour

    19 octobre 2010 ( #desserts )

    Voila ce que j'ai préparé hier pour le gouter, premier essais super bon mais pas trés présentable. Cette recette je l'ai tiré d'un livre de patisserie Ingrédients: 100g de beurre mou 1 pincée de sel 2 cuilleres a soupe d'eau trés chaude 2 oeufs 150g de...

  • pâte de coing!

    20 octobre 2010 ( #douceur )

    Voila une recette que mon chéri adore (oui j'ai un chéri gourmand), c'est extremement simple a faire et vraiment elles ont un gout de reviens-y! Ingrédients: des coing du sucre du vitpris préparation: lavez les coing, coupez les en 4, enlevez les pépins...

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