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tarte a la rhubarbe

bon je n'avais pas prevu de faire de la patisserie cet apres midi (enfin plutot ma mére n'avait pas prevu de faire de la patisserie vu que ma main droite est immobilisée)

Donc voila je n'ai pas fait le jeu interblog numero 5 mais Gallou a été tellement deçue que personne n'ai pris une de ses recettes que voila j'ai fait sa tarte a la rhubarbe.

 

http://tous-aux-fourneaux.over-blog.com/

 

(je voulais mettre la banniere de son blog mais sa marche pas)

 

Ingrédients:

 

500g de rhubarbes

1 pâte brisé (moi j'ai pris une pâte feuilletée)

2 oaufs

20cl de créme fraiche

75g de poudre d'amande

50g de sucre (j'en ai mis plus car ma rhubarbe est trés acide)

 

Préparation:

 

Faites cuire votre pâte a blanc 10 min à 200°

Lavez la rhubarbe et coupez la en petit dés

Battez les oeufs, la créme, le sucre et la poudre d'amande

Versez la préparation sur la pâte précuite et mettez les dés de rhubarbe dessus

Enfournez 35 min à 180°

 

 

elle sort juste du four et a l'air super bonne

 

IMAGE_093.jpg

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Patrick 31/05/2010 23:15



Un tout grand merci pour votre commentaire sur mon blog, je découvre le vôtre et prends vraiment plaisir à le parcourir.


Votre tarte est superbement réalisée, c'est véritablement un trésor à contempler avant de déguster.


 


Un tout grang bravo


Patrick



chouille 01/06/2010 19:25



merci beaucoup! mais mon blog est tout petit comparé au votre



Gallou 31/05/2010 04:45



Oh clarisse tu es un amour!! merci beaucoup

chouille 31/05/2010 15:47



de rien



clemence 30/05/2010 18:52



la rhubarb, j'en suis fan : très bonne tarte !



sucre d'orge 30/05/2010 18:46



Ta tarte est super belle mais je n'aime pas du tout la rhubarbe!!!!Bisous!!!