Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Mini quiche spécial soirée en amoureux

Hier soir avec Chéri Chéri nous avons fêtés nos un an! Soirée en amoureux donc apéro en amoureux! J'ai donc fais simple: mini quiche!!!!!!!!

 

 

Ingrédients pour 30 mini-quiche

 

une pâte feuilleté

un petit paquet de lardon fumé

du gruyère râpé

2 oeufs

20cl de crème fraîche liquide

du sel

une pincé de cumin

 

 

préparation:

 

 

Préchauffez le four a 170°

Posez vos empreintes mini-tartelette sur votre plaque alu.

A l'aide d'un découpoir, découpez votre pâte et poser la dans les empreintes. Froncez là ( moi j'utilise un outil de fronçage super pratique)

Déposez un peu de lardon, et de gruyère sur votre pâte

Dans un saladier mélangez les oeufs, la créme, le sel et le cumin.

Déposez un peu d'appareil dans chaque empreinte

 

Enfournez 12 à 15 min!!!!

 

Et dégustez. Pour nous avec un verre de vin corail du chateau d'arlay 

 

mini-quiche-blog.jpg

 

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Cécile, Au fil de mes recettes... 30/08/2011 16:03



Alors joyeux anniversaire à vous deux!


Heureuse d'avoir fait ta connaissance à Poitiers!



chouille 30/08/2011 20:41



merci beaucoup


J'ai été également tres heureuse de te rencontrer. A l'an prochain j'espére.